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夏天河虾这样吃最过瘾,肉质松软营养易吸收,又鲜又脆还没腥味!

发布日期:2020-07-28 00:37   来源:未知   

导语:夏天河虾这样吃最过瘾,肉质松软营养易吸收,又鲜又脆还没腥味!

我家吃河虾不蒸也不炸,简单一做,大人孩子抢着吃,比吃大虾过瘾

大家好,感谢来到悦悦家的美食汇,要想变美,全靠一张嘴!

如果您走在乡间的小溪边,看到溪水里有很多很多的小河虾,您会怎么样做呢?悦悦肯定会马上找来网兜跳下去捞小河虾,夏初,正是吃小河虾的季节,农材的小河里,小溪里,水质稍微好一点的地方,不要太多了,每年这个时候,以前老家的水渠里,那河虾都是黑压压的一大片,悦悦捞回来的小河虾都是用大大的洗脚盆来装,相当土豪,因为河虾多,所以也就特别的爱吃河虾!

河虾跟海虾的模样貌似差不多,只是个头小一点,更为迷你一些,更加的可爱一些,营养价格更高一些,含盐量极低,肉质比海虾还要松软,营养成份更容易吸收,现在这边的菜市场上有很多卖小河虾的,都是前一天先捞好,都是无成本的,只需要付出一点耐心,有卖新鲜的12元一斤,也有卖用裹着面粉用油炸过的18元一斤,悦悦更加偏好于吃新鲜的小河虾,味道更加的鲜美,我家吃河虾不蒸也不炸,简单一做,大人孩子抢着吃,比吃大虾过瘾。

准备材料:小河虾400克,生姜1块,干辣椒1把(约4-5个),非菜1把,